국내산 소고기 한상모듬 500g + 500g
✔58,900원
세트로 여러 부위 고루 드실 수 있게 준비했습니다.
보리소 꽃등심 600g / 보리소 꽃갈비 200g / 보리소 살치살 200g)
객단가로 구입해서 드시려면 80,000원이 넘어가는 가격입니다.
정육점에서 구매하려면 10만원이 훌쩍 넘어가는 가격이구요!
국내산 소고기 1kg를 이런가격에..? 말도 안되는 가격입니다.
총 꽃등심 600g, 갈비살 200g, 살치살 200g 구성으로 푸짐해서 다 못드실 수 있으니
2팩으로 포장해서 로스용 총 1kg양을 집에서 구워드실 수 있게 보내드립니다.
한상세트 하나면 가정에서 배불리 드실 수 있습니다.
스킨포장으로 깔끔하게 담았습니다.
현존하는 최고의 포장방식인 스킨포장.
소고기 한상모듬 1kg 상품을 마음과 함께 푸짐하게 눌러담았습니다.
큰 트레이에도 꽉 찰정도의 푸짐한 량, 다양한 구성.
정말 마음까지 눌러담았습니다.
맛있게 드셔주셨으면 하고, 푸짐하고 배부르게 드셨으면 합니다.
그걸로 부족합니다.
스킨포장으로 깔끔하게 받으셨으면 좋겠습니다.
보기좋은 떡이 맛도 좋다 합니다.
오로지 그것만을 위해 스킨포장기 도입하고 인력을 더 뽑았습니다.
최고로 보내드리겠습니다.
등심+갈비+살치 2개로 나눠서 갑니다.
갈비살
갈비살은 많은 분들이 좋아하시죠?
꽃갈비의 살코기는 갈비뼈 중앙에 위치한,
운동량이 거의 없는 근육들로 구성되어 있기 때문에
근내지방의 축적이 매우 잘 이루어진 마블링을 자랑하죠.
꽃갈비는 근내지방이 굵고 넓게 축적되어 있어
소고기 부위 중 마블링이 가장 좋다는 살치살과 견주어도 절대 뒤지지 않는 그런 부위입니다.
대부분의 사람들이 가장 선호하는 부위가 이 갈비살이죠.
그만한 이유가 있는 부위입니다.
살치살
살치살은 한 마리당 약 5kg 정도 생산되는데요.
윗등심살 앞부분에 붙어 있는 삼각형 모양의 근육을 분리하여 정형한 부위입니다.
살치살의 마블링은 소고기 부위 중 가장 좋고
, 또 육즙도 풍부하기 때문에 잘 숙성된 고기를 구워 먹으면
입에서 살살 녹는 것 같은 식감을 느낄 수 있어요.
고기의 결도 부드럽고 육즙도 풍부한 편입니다.
따라서 살치살의 맛을 제대로 즐기려면 육단백질을 연하게 만드는
숙성을 해서 드시는걸 추천드려요.
살치살은 생고기 구이에 최고로 좋은 부위입니다.
상품 스펙
구성 : (보리소 꽃등심 300g / 보리소 꽃갈비 100g / 보리소 살치살 100g) 2팩
중량/사이즈 : 1kg
생물여부 : 생물
원산지 : 국내산
성분표시 : 소고기 100%
포장방식 : 기타(스킨포장)
