듀록 흑돼지 왕목살 700g
✔ 9,900원
🚚배송비 4,000원
한국인이 사랑하는 대표 돼지고기 하면 목살 아닐까요?
삼겹살보다 기름기가 적은 목살을 좋아하시는 분을 위해 준비했습니다.
씹으면 씹을수록 고소한 그 맛이 강해져
자꾸 생각나는 흑돼지 듀록 목살!
한돈과 가장 맛이 비슷하다고 알려진 돼지로
직접 드셔보시면 그냥 국내산 한돈 돼지 먹는 느낌!
육즙도 푸부하고 맛있고 연해서 남녀노소 좋아한답니다.
톤 단위로 받아오기 때문에 더 저렴한 가격으로 드릴 수 있답니다.
중간 유통을 최소화한 고기의 신선함과 합리적인 가격을
품질 좋은 맛있는 돼지고기를 제공하겠습니다^^ㅊㄹㅇㅇㅇ
요리 방법 간단합니다!
드시기 하루 전에 냉장 해동을 권장합니다.
너무 바짝 익히시면 질겨질 수 있으니
적당량을 익혀서 맛있게 드시면 됩니다^^
듀록은 어떤 돼지인가요?
듀록 흑돼지는 명품돼지입니다.
불그스름하면서 갈색을 띄는 것이 특징으로 일반 돼지고기와 다르게
별도 조리 없어도 맛과 풍미가 우수합니다.
듀록 흑돼지의 경우 오직 밀, 보리, 콩, 옥수수등과 같은 천연 재료를 사료로 먹였습니다
지방원으로는 올리브오일이 가미 되어 있어 독특한 맛과 부드러움을 제공하죠!
저희는 짧은 유통 과정으로 신선한 고기를 꼼꼼하게 작업해서 보내드리니
믿고 주문 주세요^^
목살이라 맛있습니다.
목살은 삼겹살보다 기름이 적고 맛이 진한 것이 특징으로
씹을 수록 특유의 고소한 맛이 일품!
여러 개의 근육들로 구성되어 있어서 근육 사이 근간지방의 함량이 많답니다.
소의 목심과는 다르게 질기지 않고 씹는 맛이 적당해
돼지고기만의 목살의 매력을 느낄 수 있답니다.
"가장 돼지고기 다운 맛"이라고 하면 목살 아닐까요?
삼겹살도 맛있지만 목살의 맛도 최고입니다.
고기에서 냄새가 나요
잡내가 적은게 특징인데 간혹 숫돼지에서만 나는 특유의 냄새입니다
웅취라고 하는데 이 냄새를 예방하려고 거세작업을 한답니다.
최대한 선별해서 보내드리려고 하는데...
간혹 작업을 해도 냄새가 나는 돼지가 있습니다!
제품에 문제가 있는 것이 아니니 절대 걱정하지 마세요!
드시기 전에 소주나 와인에 재웠다가 구우시면
냄새가 제거되니까 맛있게 드실 수 있을거예요
듀록 흑돼지 왕목살 700g
✔ 9,900원
🚚배송비 4,000원
상품 스펙
구성 : 듀록 목살
중량/사이즈 : 700g
생물여부 : 냉동
원산지 : 브라질산
성분표시 : 돼지 100%
포장방식 : 진공포장
