한돈 쫀득살 500g
돼지 특수부위 중 쫀득살을 가져왔습니다.
진짜 쫀득살 좋아하는데 식당에서 판매를 잘 안하더군요?
그래서 저희가 직접! 작업했습니다.
이 희귀한 특수부위를 언제나 드실 수 있도록!
"쫀득살" 이라는 정확한 부위가 있는 건 아니고,
삼각살 부위로 작업한겁니다.
한 번 먹으면 잊을 수가 없다고 기다리는 손님들이 많아서
싼 가격에 작업해서 다시 가져왔습니다.
쫀득살 맛이 어떨지 궁금하시죠?
명칭에 걸맞는 쫀득한 식감은 기본이고,
기름과 살코기가 조화로워서 고소합니다.
아시다시피 특수부위라 200~300g 정도 밖에 생산이 안됩니다!
그만큼 희귀한 부위로 요즘 돼지나 소, 닭 상관없이 특수부위가 유행이랍니다
특수부위가 이 가격에 쉽게 안 나오니까 일단 주문해서 드셔보세요.
기가 막힙니다!
인터넷 검색해보시면 적은 양에 만원은 훌쩍 넘고
외식하면 더 비싼 거 아시잖아요.
특수부위도 처음이신 분들도 쉽게 접할 수 있으니
다른 고기들과 함께 주문하시고 쫀득살의 늪에 빠져보세요!
돼지고기 특수부위 파는 식당에 가시면
단연 인기메뉴이고, 그냥 소금만 찍어먹어도 맛있지만
김치찌개 고기로 써도 정~말 맛있거든요
삼겹살과 목살의 장점만 섞은 맛있는 고기니까
오늘 저녁은 쫀득살 김치찌개^^
쫀득살은 희귀부위랍니다.
쫀득살은 삼각살 부위로 구하기 너무너무 힘든 특수부위!
식당에서도 보기 힘든거 아시나요?
저도 식당에서 쫀득살 파는 곳을 많이 못봐서 아쉬운 마음에
직접 작업해서 가져온거랍니다!
식감은 항정이랑 비슷하면서 맛은 담백~하고 고소한 부위!
전혀 느끼하지 않습니다.
희귀 부위인 만큼 쉽게 팔지 않는 상품이니까
고민하지 마시고 그냥 드셔보세요.
소금구이로만 먹어야 되나요?
당연히 아니죠. 삼겹살이나 목살도 구이말고 찌개에 넣어서 드시잖아요?
쫀득살도 마찬가지로 비계와 살코기가 같이 있는 부위라
찌개에 넣어서 드셔도 맛있습니다!
간장양념, 매운양념에 버무려서 양념구이로 드셔도 손색 없습니다.
특수부위라고 해서 어려워하실 필요 없고,
어떻게 드셔도 무난하게 잘 어울리는 부위라서 마음껏 요리해서 드세요.
냉동상태가 아닌 냉장상태로 왔어요!
주문 후 발송되기 전 출고 전까지 냉동상태로 보관하고 있습니다.
한 겨울을 제외하고 아이스박스에 아이스팩을 넣어도
고기가 완전하게 냉동상태로 도착하지 않을 수 있습니다.
받으신 고기가 녹아있는 것은 녹는점보다 온도가 높기 때문에 자연스럽게 해동 된것이며,
안의 온도는 냉장실과 비슷한 온도를 유지하기에, 걱정하지 않고 드셔도 괜찮습니다!
또, 녹으면서 진공이 풀려 도착할 수 있습니다.
이 또한 내 품이 외부 노출이 되지 않는 이상 문제가 없기에 안심하고 드셔도 됩니다.
요리 방법 추천해 드릴게요.
소금, 후추 솔솔 뿌려서 달궈진 불판에 구워드시면 됩니다.
삼겹살처럼 다른 야채들과 함께 드셔요.
양이 이 정도 돼요.
500g이면 2~2.5인분 정도 됩니다.
한돈 쫀득살 500g
상품 스펙
구성 : 쫀득살 500g
중량/사이즈 : 500g
생물여부 : 냉동
원산지 : 국내산
성분표시 : 돼지 100%
포장방식 : 진공포장
