순살족발 300g (덩어리)
POINT 1.
감초 생강 마늘 계피 양파로
잡내없이 깔끔한 삼삼한 순살족발!
POINT 2.
엄선된 돈육만을 사용해
부드럽고 담백해요.
POINT 3.
족발 매니아가 가장 선호하는
뼈 없는 순살족발로 쫄깃 탱글
POINT 4.
비싼돈 주고 배달 시키지마시고
집에서 간편조리로 해결하세요!
냉동상태가 아닌 냉장상태로 왔어요!
한 겨울을 제외하고 아이스박스에 아이스팩을 넣고 배송을 해도 고기가
완전하게 냉동 상태로 도착하지 않습니다. 하지만 아이박스 안은 마트에 있는
쇼케이스 냉장고 온도 와 비슷한 온도를 유지하게 됩니다.
받으신 고기가 녹아 있는 건 녹는점(영하 2도씨)보다 높기 때문에
자연스럽게 해동 된 것이며, 진공포장이 된 고기에 세균이 번식하거나
상한건 절대 아니오니 걱정하지 않으셔도 됩니다. 드시기전에 냉장고에서 해동시키는
원리와 비슷하다고 보시면 됩니다!
또, 녹으면서 진공이 풀려 도착할 수 있습니다.
이 또한 내 품이 외부 노출이 되지 않는 이상 문제가 없기에 안심하고 드셔도 됩니다.
어떻게 해동 해야하나요?
드시기 하루전 냉장 상태로 해동해주세요. 바로 드셔야할경우
찬물에 최소 30분간 충분히 해동하신후드세요.
해동이 덜 된 상태에서 드실경우 누린내가 나거나 식감이 질겨집니다.
해동된 고기를 3일이상 보관하실경우 반드시 냉동실에 보관해주세요.
고기가 녹았는데 다시 냉동보관해도 괜찮을까요?
여러번 냉동과 해동을 반복하는경우가 아닌 한 두번 해동을 하는것은
맛의 차이가 거의 나지않습니다. 오래보관하실경우 반드시 밀폐용기에
넣어서 냉동실에 보관해주세요.
순살족발 300g (덩어리)
상품 스펙
구성 : 순살족발 300g
생물여부 : 냉동
돼지고기 98% [외국산(스페인,오스트리아,덴마크산 등)],
감초, 기타소금, 월계수잎, 물엿, 생강, 마늘, 계피, 설탕,
팔각향잎, 양파, 간장, L-글루탐산나트륨(향미증진제)
* 대두, 밀, 돼지고기 함유
